Wichtig, über den Tellerrand hinauszudenken
KI-Seitenzusammenfassung: Erfahrungsbericht über die Erdbeerproduktion, Experimente mit Zwischenfrüchten und reduzierter Bodenbearbeitung sowie langjährige Valtra-Nutzung.
In Brunlanes außerhalb von Larvik baut Sondre Austein jährlich zwischen 200 und 300 Tonnen Erdbeeren an. Er experimentiert mit Zwischenfrüchten und reduzierter Bodenbearbeitung, um Nährstoffe zu erhalten. Seine Familie fährt seit 25 Jahren Valtra.
"Das Küstenklima hier ist perfekt für den Erdbeeranbau und wir sind jedes Jahr unter den Ersten im Land, die süße, norwegische Beeren liefern können. Wir haben eine lange Vegetationsperiode und leichten, sandigen Boden. Das Problem ist, dass es im Frühjahr, wenn alles gepflügt und geeggt wird, Sandstürme gibt, die den Mutterboden entfernen. Um dies zu vermeiden, verwende ich überwinternde Zwischenfrüchte, die ich mit einer Schalenegge entferne, erklärt Sondre Austein Terminals Brunlanes außerhalb Larvik.
Mit eigenem und gepachtetem Land bewirtschaftet er bis zu 1.000 Hektar auf dem Familienhof, auf dem sein Urgroßvater die ersten Erdbeeren erntete in 1934. Die Produktion beträgt zwischen 200 und 300 Tonnen Erdbeeren jährlich. Neben den Beeren baut er Getreide, Raps und Bohnen in Fruchtfolge an. In der Hochsaison arbeiten bis zu 50 Personen.
Obwohl die Zahl der Erdbeerbauern drastisch gesunken ist, gibt es immer noch einen guten Markt. „Wir liefern alles an Bama über Gartnerhallen, verteilen die Erdbeeren jedoch direkt an Geschäfte in Vestfold und Telemark. Bama verteilt den Rest bei Bedarf in andere Teile des Landes."
Technologie nutzen
Sein Vater Aage investierte in einen Valtra Valmet 8150 vor Weihnachten 1999, der mittlerweile über 14.000 Stunden auf dem Buckel hat. Seitdem gibt es mehrere Valtra-Traktoren auf dem Hof.
"Wir haben einen Valtra T255 Versu, Burnt Orange Edition mit TwinTrac und einem Böschungsmäher sowie einen N175 Versu mit Nordic Winter Paket, beide Unlimited Modelle. „Wir haben schmale Reifen auf dem kleinsten und ich fahre mit reduziertem Luftdruck bis zu 1,1 bar auf dem Feld, um Bodenverdichtung zu reduzieren, erklärt Austein.
Beide Traktoren haben Autolenksysteme. Der T255 ist ausgestattet mit Valtra Guide, während der N175 eine Trimble-Lösung mit Signalverarbeitung hat, die er 2011 an einem N121 angebracht hat.
"Im Allgemeinen gab es im Laufe der Jahre wenig Aufhebens mit Valtra und sie haben eine sehr gute Serviceorganisation unter der Leitung von Halvor Fon. „Ich benutze Autolenksysteme für alle Aufgaben, sodass ich mich ganz auf das Anbaugerät konzentrieren kann. Valtra hat geräumige Kabinen und ich kann im 90-Grad-Winkel sitzen und die Dinge im Auge behalten, egal ob ich Beete für Erdbeeren fräse oder den Böschungsmäher fahre.
Vorausschauend denken
Austein baut Erdbeeren für drei bis vier Jahre an und wechselt dann für sechs bis sieben Jahre in die Fruchtfolge. Ziel ist es, die Bodenbearbeitung zu minimieren.
"Ich baue Weißklee und Buchweizen zwischen, wenn ich Raps säe. Im Frühjahr säe ich auch Weizen mit einer Untersaat aus Klee und Gras. Neben der Bodenhaltung produzieren Pflanzen wie Erbsen und Wicken Stickstoff, sodass ich den Bedarf an Kunstdünger reduziere.
Durch die Kombination von Respekt vor Tradition mit der Fähigkeit, neue Technologien zu nutzen, ist es möglich, wettbewerbsfähig zu bleiben. Austein experimentiert mit verschiedenen Materialien wie Moos und gemahlenen Kokosnüssen, wenn er Erdbeeren in großen Tunneln anbaut. Etwas, das er als einer der Ersten im Land tat.
"Das Geheimnis hinter den guten norwegischen Beeren ist einfach. „In diesem Land haben wir hellere Tage und kältere Temperaturen, was zu mehr Photosynthese und damit zu einem höheren Zuckergehalt führt, betont er.