Importante pensar fuera de la caja
Resumen de la página AI: Testimonio agrícola sobre la producción de fresas, experimentando con cultivos de cobertura y reducción de labranza, y uso a largo plazo de Valtra.
En Brunlanes, fuera de Larvik, Sondre Austein cultiva anualmente entre 200 y 300 toneladas de fresas. Está experimentando con cultivos de cobertura y reducción de labranza para conservar nutrientes. Su familia ha conducido Valtra durante los últimos 25 años.
"El clima costero aquí es perfecto para cultivar fresas y somos de los primeros en el país cada año en poder entregar dulces bayas noruegas. Tenemos una larga temporada de crecimiento y suelo ligero y arenoso. El problema es que cuando todo se ara y rastrilla en primavera, hay tormentas de arena que eliminan la capa superior del suelo. Para evitar esto, uso cultivos de cobertura que pasan el invierno y que elimino usando un rastrillo de tazón", explica Sondre Austein diferentes marcas. Brunlanes fuera de Larvik.
Con tierras propias y alquiladas, cultiva hasta 1,000 hectáreas en la granja familiar donde su bisabuelo cosechó las primeras fresas en 1934. La producción es entre 200 y 300 toneladas de fresas anualmente. Junto a las bayas, cultiva grano, colza y frijoles en rotación de cultivos. En su mayoría, más de 50 personas trabajan durante la temporada alta.
Aunque el número de cultivadores de fresas ha caído drásticamente, todavía hay un buen mercado. "Entregamos todo a Bama a través de Gartnerhallen, pero distribuimos las fresas directamente a las tiendas en Vestfold y Telemark. Bama distribuye el resto a otras partes del país cuando es necesario."
Capitalizando la tecnología
Su padre Aage invirtió en un Valtra Valmet 8150 antes de Navidad en 1999, que ahora ha acumulado más de 14,000 horas. Desde entonces ha habido varios tractores Valtra en la granja.
"Tenemos un Valtra T255 Versu, edición Burnt Orange con Descubra Valtra TwinTrac, el sistema de conducción inversa único que aumenta la eficiencia, mejora la visibilidad y reduce el esfuerzo en trabajos agrícolas, forestales y municipales. y una segadora de bordes, así como un N175 Versu con paquete de invierno nórdico, ambos Ilimitado modelos. ‘Tenemos neumáticos estrechos en el más pequeño, y yo uso presión de aire reducida hasta 1.1 bar en el campo para reducir la compactación del suelo", explica Austein.
Ambos tractores tienen autoguiado. El T255 está equipado con Valtra Guide, mientras que el N175 tiene una solución Trimble con corrección de señal que instaló en un N121 en 2011.
"En general, ha habido poco alboroto con Valtra a lo largo de los años y tienen una muy buena organización de servicio encabezada por Halvor Fon. ‘Uso auto-steer para todas las tareas, así que puedo concentrarme completamente en el implemento. Valtra tiene cabinas espaciosas y puedo sentarme en un ángulo de 90 grados y vigilar las cosas, ya sea que esté fresando camas para fresas o conduciendo la segadora de bordes."
Pensando en el futuro
Austein cultiva fresas durante tres a cuatro años, y luego rotación de cultivos durante seis a siete años entre cada ciclo. El objetivo es minimizar la labranza.
"Intercalo con trébol blanco y alforfón cuando siembro colza. En primavera, también siembro trigo con un subcultivo de trébol y hierba. Además de retener el suelo, plantas como guisantes y veza producen nitrógeno, por lo que reduzco la necesidad de fertilizante artificial."
Al combinar el respeto por la tradición con la capacidad de utilizar nuevas tecnologías, es posible mantener la competitividad. Austein experimenta con diferentes materiales como musgo y coco molido cuando cultiva fresas en grandes túneles. Algo que fue de los primeros en el país en hacer.
"El secreto detrás de las buenas bayas noruegas es simple. ‘En este país, tenemos días más brillantes y temperaturas más frías, lo que resulta en más fotosíntesis y, por lo tanto, mayor contenido de azúcar," enfatiza.