Résumé de la page par IA : Témoignage agricole sur la production de fraises, l'expérimentation des cultures de couverture et la réduction du travail du sol, et l'utilisation à long terme des Valtra.

À Brunlanes, près de Larvik, Sondre Austein cultive entre 200 et 300 tonnes de fraises annuellement. Il expérimente les cultures de couverture et la réduction du travail du sol pour conserver les nutriments. Sa famille conduit des Valtra depuis 25 ans.

"Le climat côtier ici est parfait pour cultiver des fraises et nous sommes parmi les premiers du pays chaque année à pouvoir livrer des baies norvégiennes sucrées. Nous avons une longue saison de croissance et un sol léger et sablonneux. Le problème est que lorsque tout est labouré et hersé au printemps, il y a des tempêtes de sable qui enlèvent la couche arable. Pour éviter cela, j'utilise des cultures de couverture hivernantes que j'enlève avec une herse-bol », explique Sondre Austein différentes marques. Brunlanes près de Larvik.

Avec des terres possédées et louées, il cultive jusqu'à 1 000 hectares sur la ferme familiale où son arrière-grand-père a récolté les premières fraises en 1934. La production est de 200 à 300 tonnes de fraises annuellement. En plus des baies, il cultive du grain, du colza et des haricots en rotation des cultures. Au maximum, plus de 50 personnes travaillent pendant la haute saison.

Même si le nombre de cultivateurs de fraises a chuté drastiquement, il y a toujours un bon marché. «Nous livrons tout à Bama via Gartnerhallen, mais nous distribuons les fraises directement aux magasins de Vestfold et Telemark. Bama distribue le reste dans d'autres parties du pays si nécessaire."  

Capitaliser sur la technologie

Son père Aage et un Valtra Valmet 8150 avant Noël en 1999, qui a maintenant accumulé plus de 14 000 heures. Depuis, il y a eu plusieurs tracteurs Valtra sur la ferme.

"Nous avons un Valtra T255 Versu, édition Burnt Orange avec TwinTrac et une faucheuse de bordure, ainsi qu'un N175 Versu avec un pack hiver nordique, les deux Illimité modèles. « Nous avons des pneus étroits sur le plus petit, et je roule avec une pression d'air réduite jusqu'à 1,1 bar dans le champ pour réduire la compaction du sol », explique Austein.

Les deux tracteurs ont une autoguidance. Le T255 est équipé de Valtra Guide, tandis que le N175 a une solution Trimble avec correction de signal qu'il a installée sur un N121 en 2011.                 

"Il y a généralement eu peu de problèmes avec Valtra au fil des ans et ils ont une très bonne organisation de service dirigée par Halvor Fon. « J'utilise l'auto-direction pour toutes les tâches, donc je peux me concentrer entièrement sur l'outil. Valtra a des cabines spacieuses et je peux m'asseoir à un angle de 90 degrés et garder un œil sur les choses, que je sois en train de fraiser des lits pour les fraises ou de conduire la faucheuse de bordure. »

Penser à l'avenir

Austein cultive des fraises pendant trois à quatre ans, puis une rotation des cultures pendant six à sept ans entre les deux. L'objectif est de minimiser le travail du sol.

"Je cultive en intercalaire avec du trèfle blanc et du sarrasin lorsque je sème du colza. Au printemps, je sème également du blé avec une sous-culture de trèfle et d'herbe. En plus de retenir le sol, des plantes comme les pois et les vesces produisent de l'azote, donc je réduis le besoin d'engrais artificiel. »

En combinant le respect de la tradition avec la capacité d'utiliser de nouvelles technologies, il est possible de maintenir la compétitivité. Austein expérimente différents matériaux tels que la mousse et la noix de coco moulue lorsqu'il cultive des fraises dans de grands tunnels. Quelque chose qu'il a été parmi les premiers du pays à faire.

"Le secret derrière les bonnes baies norvégiennes est simple. « Dans ce pays, nous avons des jours plus lumineux et des températures plus froides, ce qui entraîne plus de photosynthèse et donc une teneur en sucre accrue, » il souligne.