Les tracteurs Valtra aident à atteindre 13 000 litres de lait par vache dans une ferme française
Résumé de la page AI : Histoire de client montrant comment les tracteurs Valtra soutiennent une agriculture laitière efficace et à haut rendement.
La famille Streicher, y compris Dominique le père, Guy son frère et Léo le fils aîné de Dominique, dirigent la ferme GAEC Kleinfeld à Bas-Rhin en Alsace, France. Historiquement clients de Valtra, les Streicher avaient expérimenté une autre marque pendant un certain temps mais cette année sont revenus à Valtra pour profiter à nouveau des tracteurs finlandais. C'est aussi une année importante pour la famille Streicher, car ils ont prévu de nombreux projets.
Productivité, bien-être animal et responsabilité
La production laitière représente 90 % de l'activité de la ferme. Ses 110 vaches Holstein produisent en moyenne 13 000 litres de lait par an, rendant la ferme célèbre dans le monde de l'élevage laitier – les vaches Holstein produisent en moyenne entre 5475 et 9125 litres par an. En fait, la ferme des Streicher a été classée première pour la production de lait en France, en Belgique et en Suisse pendant trois années consécutives par PLM, un magazine français pour les éleveurs de vaches laitières.
Les meilleurs producteurs de lait en 2018 :
- Gaec Ferme Kleinfeld, Hilsenheim : 13 593 litres/an
- Earl des Quarante, Maretz : 12 685 litres/an
- Gaec Robert, Pompaire : 12 271 litres/an
Litière de sable et système d'alimentation optimisé
Dominique Kleinfeld souligne deux caractéristiques dans la gestion de son troupeau qui aident à atteindre et maintenir un niveau de productivité aussi élevé. La première est l'utilisation du sable pour la litière. Cela offre un sommeil confortable et tempéré et limite les pathologies, ainsi que les glissades. C'est comme si les vaches étaient à la plage toute l'année !
Le sable est fourni localement à partir d'une sablière située à seulement 7 kilomètres de la ferme. Le sable est également un choix économique et logistique intelligent, car il ne coûte que 4 euros par tonne et la quantité nécessaire pour 6 mois est de seulement 280 tonnes.
Kleinfeld croit que le sable est beaucoup plus avantageux que la paille, et c'est un véritable confort pour ses vaches laitières en plus de tous les autres éléments arrangés pour leur bien-être quotidien, tels que les brosses, les ventilateurs, les pulvérisateurs d'eau et les robots pousseurs de fourrage.
La deuxième caractéristique est le système de mélange des aliments. La ration est faite et mélangée une seule fois pour toute l'année. Cela permet à la ferme de n'avoir que deux silos : un pour l'ensilage de maïs et un autre avec un mélange de sous-produits et de composants.
Les sous-produits sont également entièrement régionaux, y compris les grains, la pulpe pressée, les grains de soja non OGM, le colza, le soja et les sous-produits humides, tels que le maïs soluble. La gestion d'un mélange unique permet une régularité absolue pour l'alimentation des vaches laitières tout au long de l'année.
Biogaz et techniques de culture simplifiées
La famille a également créé une nouvelle entreprise, SAS Streicher, pour démarrer la production de biogaz. Les travaux ont commencé au début de cette année pour la construction de deux fosses de 1,2 million de litres pour le lisier, un digesteur et une fosse de stockage de 3,65 millions de litres pour le matériel post-digestion afin de générer 250 kW d'électricité.
L'objectif est d'être aussi indépendant énergétiquement que possible, ainsi que de générer des revenus supplémentaires et de recycler les déchets. Par exemple, le sable récupéré sera étalé sur les sols les plus lourds. L'usine de biogaz permet également la lixiviation du digestat des parties essentielles des effluents pour produire de l'engrais et limiter l'évaporation.
Ces nouvelles activités incluent un passage à des techniques de culture simplifiées, y compris la culture spécifique des chaumes, le semi-semis simplifié et les rotations avec le méteil pour tirer le maximum de potentiel des surfaces disponibles. Pour compléter la ration assez concentrée des vaches laitières, la ferme Kleinfeld ajoute du foin de très haute qualité provenant de leurs meilleures prairies.
Cinq nouveaux tracteurs Valtra
Pour atteindre la meilleure productivité de manière aussi responsable que possible, la ferme a acheté cinq nouveaux tracteurs Valtra à la fin de 2019. Les tracteurs sont conçus pour s'adapter à chaque utilisateur et à chaque tâche spécifique.
Un A114 a été acheté pour être utilisé quotidiennement pour la distribution de fourrage et la fertilisation minérale. La famille Streicher a également investi dans deux modèles complémentaires de la série N, un N134 et un N174, tous deux avec la transmission Active qui les rend simples à utiliser et à manipuler par tous les employés et conducteurs. Le N174 est également un modèle compact mais puissant avec un rapport puissance/poids parfait qui le rend idéal pour tirer une remorque ou un outil.
Le quatrième nouveau tracteur de la ferme est un T214 Versu équipé de SmartTouch, qui sera utilisé avec une tondeuse de 10 mètres, ainsi que pour la culture des chaumes et les semis. La famille Streicher a également choisi d'investir dans son premier équipement de guidage automatique pour gagner du temps et limiter les chevauchements. Pour tous les semis, ils ont choisi une précision de 2 centimètres avec le signal RTK, dont la technologie est intégrée dans l'accoudoir SmartTouch.
Le cinquième nouveau tracteur est le cheval de travail, un S294 qui sera utilisé pour les gros travaux, tels que la culture des chaumes, le remorquage de remorques de lisier et l'ensilage.
La famille a acheté sa nouvelle flotte de tracteurs Valtra auprès du concessionnaire EURO-AGRAR, dont le vendeur Maxime Huss avait également précédemment vendu des tracteurs Valtra à la ferme.
